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豚キムチ丼 食べやすい!
by ☆ダイゴクン☆
空腹で待てない時、早い、旨いの 献立料理に加えてみては? キムチ、チョット苦手だった私も ペロッと食べました。
コツ、ポイント
キムチにごま油少々を加えても 美味しく頂けます。
材料
(2人分)
ご飯
2人分
豚肉薄切り
200g
キムチ
200g
温泉たまご
2個
■
(タレ)
醤油
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
■
その他
油
適宜
白胡麻
少々
小ネギ小口切り
少々
このレシピの生い立ち
献立に困り何も浮かばない時って ありますよね? 早く出来て手間要らず、尚且つ 満腹感あり。 丼物は最強です。 笑
1.
豚肉は一口大に切り タレを作っておく。
2.
温泉たまごを作る。 レシピID 7260710で 紹介しています。 もちろん生卵でもOK。
3.
フライパンに油を入れて豚肉を炒める。色が変わったらタレを加え絡める。
4.
少し煮詰めて味が染みたらキムチを入れて炒める。
5.
ご飯を丼ぶりによそい、炒めた豚キムチを乗せたら 温泉たまごを真ん中に割り、お好みで白胡麻と小ネギを散らし出来上がり。
6.
2022.8 人気検索でトップ10入りしました。 有難う御座いました。
https://cookpad.com/recipe/7276901
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