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『サクサクにんにく』のガーリックライス
by わあち
おつまみ?スナック?の『サクサクにんにく』を使って、ガーリックライスをお手軽に!(*≧艸≦)
コツ、ポイント
『サクサクにんにく』は、大きさバラバラだと食感が色々楽しめます。でも焦げやすいので注意を!(でも焦げたら焦げたで美味しいです) “黒こしょう味”を使うなら、仕上げのこしょうは控えめで(結構こしょうが効いてます)。
材料
(2人分)
『サクサクにんにく』(何味でもいいと思います)
2粒
オリーブオイル(またはサラダ油)
大さじ1くらい
バター
10g程度
醤油
大さじ1〜
ご飯
2膳程度
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
コストコで購入した『サクサクにんにく』が…申し訳ないですが、我が家ではそのまま食べるには厳しくて。 でも、“にんにく感”はすごくあるので、料理にできないかと思いました。
1.
コストコで購入できる『サクサクにんにく』 ビニール袋などに入れて、砕いておく(大きさバラバラでOKです)。
2.
オリーブオイル(なければサラダ油・お肉を炒めた後の脂など)をフライパンに入れ、砕いた『サクサクにんにく』を入れる。
3.
『サクサクにんにく』は焦げやすいので、すぐにバター・醤油を入れ、ご飯も入れて混ぜる。
4.
塩コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7276958
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