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ヘルシー♪胸肉と夏野菜のマリネ
by ikuta925
ヘルシーで簡単胸肉レシピです♡【レシピ投稿祭】
材料
(2人分)
長茄子
1/2本
レモン
1/4個
塩胡椒
少々
えごま油
小さじ1
胸肉
200㌘
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりと食べれる用に作りました♡
1.
茄子を輪切りにする。
2.
レモンソース レモン汁、塩胡椒、えごま油を入れ混ぜる。 レモンを加え更に混ぜる。
3.
胸肉を一口大に切り片栗粉をまぶす。
4.
熱湯の鍋に塩を加え、胸肉を入れ茹でる。 火が通ったら取り出し、熱いうちに②と絡める。
5.
フライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて茄子を焼き④と絡めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7277819
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