野菜も美味しく摂りたくて、夏にピッタリの爽やかなドリンクを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイがたくさんあったので。
1.
小松菜をよく洗い適当な大きさに切ります。今回は生で使うので水につけてさらによく洗います。
2.
ゼスプリキウイを2個食べやすい大きさに切ります。今回は甘さの強いゴールドを使いましたが、お好みでグリーンでも。
3.
小松菜とキウイをブレンダーやジューサーですりつぶします。水や氷など全く入れてなくてもこんな感じです。
4.
③のままでも十分美味しいので、このまま飲んでももちろんオッケーですが、飲みにくい人は、氷水、炭酸水や豆乳で割って。
5.
息子は炭酸派、娘は豆乳派でした。私は氷水を加えてジューサーにかけるのが好きです!さらに攪拌した方がよく混ざります。
https://cookpad.com/recipe/7278003
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