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トッポギ入デジカルビ
by YOKO♡HIRO
トッポギのレシピ保存の為。子供でも食べやすい韓国料理。給食で出るデジカルビ。
材料
(1人分)
キャベツ
10g
人参
5g
玉ねぎ
10g
にんにく
0.2g
しょうが
0.2g
豚肉
35g
トッポギ
15g
サラダ油
1g
A コチュジャン
2g
A 濃口しょうゆ
1.5g
A 酒
0.8g
A 砂糖
0.5g
このレシピの生い立ち
給食で出るデジカルビのレシピ
1.
キャベツは2cm角に切る。 人参は千切り。 玉ねぎは半分に切って0.5cm幅に切る。 にんにく・しょうがはみじん切り。
2.
豚肉は1cm幅に切る。
3.
Aの調味料を混ぜておく
4.
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうが・豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツの順に炒める。
5.
トッポギ・調味料を加えて、さらに炒める。
https://cookpad.com/recipe/7278208
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