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オクラとミョウガの梅和え
by SPRINGBOWL
夏の朝ごはん用に考えました!梅干しなくてもおいしい。食欲ないときに!
コツ、ポイント
いかにサッパリさせるか。
材料
(2.3人分)
オクラ
1袋
ミョウガ
1かけ
甘くない梅干し
1個
☆白だし
大匙1/2
☆味噌
小匙1
☆すりごま
小匙1
このレシピの生い立ち
冷や汁に飽きたとき、冷蔵庫にあるやつらで誕生
1.
オクラは茹でるかレンチンして柔らかくし、切り刻む。ミョウガと梅干しも切り刻んでボウルに入れる。
2.
☆の調味料をいれて混ぜたら終わり!
https://cookpad.com/recipe/7278437
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