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ゴーヤとツナのキウイサラダ
by づぃんこ
苦味と甘味のハーモニー♪
コツ、ポイント
ゴーヤの水気を軽く絞って下さい。 お好みでマヨネーズで和えたり、黒コショウを振っても◎
材料
ゼスプリキウイ
1
ゴーヤ
半分
ツナ
1缶
ポン酢
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
シャキシャキののゴーヤに、ツナの旨みとフルーティーな甘み。 緑色の組み合わせが綺麗・・。 ゴーヤの苦味も和らぐ?!
1.
ゴーヤは、ゆで時間30秒くらいで冷水に取り、水気を切る。
2.
軽く汁気を切ったツナ・ポン酢・塩コショウであえる。
3.
小さく切ったキウイをさっと混ぜ込む。
https://cookpad.com/recipe/7278712
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