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おやまのホットケーキ
by ころっけ30
何枚焼いてもお山の様に膨らむのでおやまのホットケーキ♪ 少し甘めです。
コツ、ポイント
フライパンはテフロン推奨!油はひきません。
材料
(約13センチ 3枚)
卵(M)
1個
牛乳
110cc
バニラエッセンス
少々
○薄力粉
160g
○ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
○塩
少々
○上白糖
45g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが無く、粉から作るレシピの材料も少し足りない…まぁいいか!とアレンジしたら大成功(^∇^)エヘ
1.
ボールに卵を割り入れ、泡立て器でよーくときほぐす。
2.
牛乳、バニラエッセンスも入れて混ぜる。
3.
○の材料を合わせて振るい入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
4.
弱火で熱したフライパンに1/3を入れフタをする。
5.
軽くプツプツしてきたら裏返し、フタをする。裏面は1分半くらい焼けば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7278885
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