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簡単!Jのバナナプリン
by 島マダム
バナナ、牛乳、砂糖、卵!子どもも大人も大好きな味です。
コツ、ポイント
卵は必ず加熱したら固まるので大丈夫! バナナは最後浮いてきます。
材料
バナナ
1本
砂糖
大さじ3
卵
3個
牛乳
300g
カラメル用砂糖
大さじ3
カラメル用水
大さじ1
このレシピの生い立ち
卵が10個98円の特売に!家にあるのを忘れて4パック買ってしまったのでプリン研究始めました。
1.
鍋に砂糖と水を入れて火にかけてカラメルを作る。バナナは適当に切る。14等分にしたらちょうど等間隔になりました。
2.
ボウルに牛乳、砂糖、卵をいれてよく混ぜる。
3.
パウンドケーキ型にカラメルを入れてバナナをしき網で濾した卵液を入れて水を張ったオーブンで150度の40分蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/7279071
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