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寒天でカフェスイーツ 「カフェオレ寒天」
by まこ太朗
コーヒー寒天+ミルク寒天で。お洒落なカフェオレ寒天に。
コツ、ポイント
寒天液は必ず沸騰させてくださいね。
材料
(2~3カップ分)
★コーヒー(加糖無糖はお好みで)
250cc
★粉寒天
2g
☆牛乳
250cc
☆粉寒天
2g
☆砂糖
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
食べるときにカップの中で混ぜなくても、2つの味が一緒に味わえたらラクチンかなと・・・
1.
★の材料でコーヒー寒天を作ります。鍋に★の材料を入れて沸かし、2分ほど加熱したら容器に注ぎます。
2.
☆の材料でミルク寒天を作ります。鍋に☆の材料を入れて沸かし、2分ほど加熱したら別の容器に入れます。
3.
それぞれを冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
固まったらそれぞれをスプーンですくい、交互にバランス良くカップに入れていきます。
https://cookpad.com/recipe/7279241
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