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簡単巻かない!だしまき玉子
by だんどり亭
ダシたっぷり。
コツ、ポイント
ヤマキ割烹白だし使用。 たたみオムレツ風にたたむだけ ID:5975329
材料
(2人分)
卵
2個
■
A
白だし、砂糖
各小さじ1
水
小さじ4
このレシピの生い立ち
出汁を増やしてしっとりやさしい味にしました。
1.
卵にA(だし)を良く混ぜる。
2.
卵焼き器に油小さじ2を温める。 卵を流し入れ、箸で大きく混ぜて半熟にする。
3.
淵がはがれたら半分にたたんで少し寄せる。
4.
反して軽く火を通す。
https://cookpad.com/recipe/7279380
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