ナスの大量消費に♪ナスがトロトロで何個でもいけちゃいます♪皮をむかなくていいので楽ちん♪ごま油無しで蒸しナス風でも◎
コツ、ポイント
ナスに切れ目をいれ油をかけて焼いたら、しばし余熱で放置です!
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費にグリルにぶち込んでみました!
1.
ナスのヘタを取り、両面に切込みをいれてグリルパンに並べ、ごま油をかける。
2.
魚焼きグリルで9分焼く。
焼きあがったら、しばらく余熱で放置。(焼き時間はグリルの様子をみて調節してください)
4.
皿にのせたら鰹節、小口ネギ、生姜などをのせ、お好みの調味料でいただきます。この日はぽん酢で♪熱々もいいけど冷めても美味!
5.
割ってみるとこんな感じ♪トロトロです(^-^)
6.
油をかけないとこんな仕上がりです。トロトロとまではいかないけど、蒸しナスとして美味しいです。
7.
油なしでヘルシーに蒸しナスがたっぷり食べられます♪
https://cookpad.com/recipe/7279748
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.