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我が家のジェノベーゼ
by クックZNN0MR☆
バジルと紫蘇を混ぜることで香りが引き立ちます。
コツ、ポイント
バジルと紫蘇と細かく叩くように切ることで香りがイイです。
材料
紫蘇
4枚
オリーブ油
少量
簡単酢レモン
少量
ニンニクチューブ
小さじ1
塩コショウ
少々
バジル
5枚
このレシピの生い立ち
庭先のバジルと紫蘇が豊作でジェノベーゼ風にアレンジしました。
1.
紫蘇とバジルを細かく切る。
2.
それにオリーブ油と簡単酢、塩コショウ、ニンニクチューブを少し入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7279881
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