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苦くない!シャキシャキ♡ゴーヤサラダ
by ひめこはん
無駄なく、簡単工程♬ ツナがいい仕事をして、まろやかに。 またお代わりしたくなる、クセになる 美味しさです♬
コツ、ポイント
ゴーヤと玉ねぎを薄くスライス! シャキシャキ歯応えが最高デス。
材料
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1/2個
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
ツナ(オイルも)
1缶の半分
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大量消費!簡単でお手軽に作りたい!と思って思い付きで作ったら、やみつきになる旨さに仕上がりました!
1.
ゴーヤと玉ねぎを洗って薄くスライスして、ザルに入れて塩もみ。
2.
鍋に分量外の水を入れ加熱。(①が浸るくらいの分量)沸騰したところに①をそのまま入れる。 2分ほど中火で加熱する。
3.
その間にボウルに調味料とツナを入れて混ぜておく。
4.
加熱が終わったら①で使ったザルに②を入れる。 水分が切れたら③へ入れて混ぜ混ぜ!
5.
冷蔵庫へ入れて、味が馴染んだら完成♬
https://cookpad.com/recipe/7280345
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