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レシピ投稿祭 かぼちゃサラダ
by romys
甘くて美味しいかぼちゃサラダです♪
コツ、ポイント
・皮は栄養も有り、美味しいので一緒に和えました。 ・かぼちゃの甘さが足りない場合、砂糖を足してください。
材料
(4人分)
かぼちゃ
300g
生クリーム
大匙2
マヨネーズ
大匙3
味塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
栗かぼちゃ、えびすかぼちゃとか、かぼちゃの種類は多いですね。今回はロロンかぼちゃで作りました。ほくほくしてましたよ♪
1.
かぼちゃは、種・傷を取り、適当な大きなに切り、レンチンで柔らかくする。
2.
かぼちゃは、スライスする。 (↑写真はかぼちゃ700g)
3.
生クリーム・マヨネーズを合わせる。
4.
かぼちゃに和え、味塩コショウする。 味見をして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7281498
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