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爽やか☆キウイティラミス
by みとみとママ
酸味があるキウイと、水切りヨーグルトを合わせてグンと爽やかになりました!
コツ、ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りする。 砂糖の量はお好みで減らしても、増やしても。
材料
(4~5人分)
ゼスプリキウイ(グリーン、ゴールド)
各2個
プレーンヨーグルト
400g
クリームチーズ
200g
砂糖
20g~
はちみつ
大1
ココアパウダー(無糖)
適量
市販カステラ
適量
インスタントコーヒー
大1位
このレシピの生い立ち
いつも家族に作っているのですが、今回は大好きなキウイを合わせてみました♪
1.
プレーンヨーグルトを一晩しっかりと水切りをする。
2.
市販のカステラを半分の厚みにきる。キウイもなるべく薄くスライスしておく。コーヒーをお湯で溶いておく。
3.
室温に戻したクリームチーズに砂糖、はちみつをよく混ぜる。そこに、①のヨーグルトも混ぜる。
4.
容器に1/2の量のカステラを敷き詰め、ハケでコーヒー液をしみ込ませる。その上にキウイを乗せ、③の1/2の量を入れる。
5.
また、カステラを敷き詰め、ハケでコーヒー液をしみ込ませる。その上にキウイを乗せ③のクリームを全部入れ、平にする。
6.
ココアパウダーを振りかけ、キウイを盛り付ければ完成!
https://cookpad.com/recipe/7281697
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