このレシピの生い立ち
簡単なパーティーレシピです。
1.
冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2.
鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、ザルにあげて流水で冷ます。
3.
玉ねぎは薄切りにします。
ベーコンは、1cm程度に切る。
じゃがいもはサイコロ状に切る。
4.
中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒める。
塩コショウで味をつける。
5.
卵3個を混ぜて、塩ひとつま入れてから、牛乳を入れて混ぜる。
6.
4の具材が冷めてから、卵液、ほうれん草と混ぜる。
8.
6の卵液をパイシートに入れて200度のオーブンで25分焼く。
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