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カレー丼!
by ゆめりの
わが家の丼! 冷蔵庫の中のもので簡単にでき、 家族に合わせてアレンジ自在です! もちろん一人ご飯にも!
コツ、ポイント
冷蔵庫の肉類や野菜でどうぞ! 肉類、野菜はなんでもOK! 野菜ミックス、うすあげ、グリンピース、椎茸、玉ねぎ、キャベツ、・・・
材料
(1人分)
肉類
80g
野菜類
100g
水
150㏄
だし(粉、だし醤油など)
小1
酒
大1
カレー粉又はカレールー
大1
水溶き片栗粉
大1
ごはん
丼1杯分
このレシピの生い立ち
リモートランチなど丼一つ手にもって 楽しくおしゃべりできて、 家にある食材で簡単にササっと作れるものを考えて 今では定番です!
1.
鍋に水、だし、酒、野菜類、肉類を入れて柔らかくなるまで煮る。
2.
カレー粉を入れ溶かす。
3.
味見をして、 片栗粉でとじる。
4.
ご飯をよそった丼に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7282287
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