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朝ご飯に!とろろと豆腐のねこまんま
by 温泉好きなカピバラ
とてもさっぱりしたねこまんまです!満足感もあるので朝ご飯にぴったりだと思います!
コツ、ポイント
熱々のご飯の上にとろろと豆腐をかけるのがポイントです!
材料
(1人分)
とろろ
大さじ3〜4
豆腐
1/3丁
ご飯
お茶碗1杯
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
寮生活をしていた頃に寮生の朝ご飯として流行っていたねこまんまを再現してみました。懐かしい。
1.
とろろと豆腐の分量はこんな感じ
2.
とろろと豆腐を同じ器に入れ、めんつゆも併せて入れる
3.
2を豆腐を潰しながら混ぜ、熱々のご飯の上にかける
4.
お好みでネギを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/7282373
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