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きゅうりの浅漬け
by りっちゃんのトト
たまたま美味しく出来たので忘れないようにレシピ保存。 結構簡単に出来た気がする。
コツ、ポイント
なんとなく絞ったけど、そのままは試してない。 多分しょっぱくなる気がする。
材料
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
味の素カツオ風味
4g(1袋)
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
余ったきゅうりをなんとなく使って出来ました! 塩もみって塩の量迷うよね。
1.
きゅうりを2〜3ミリの厚さに切る
2.
ポリ袋に材料を全部入れて軽く揉んで冷蔵庫に1時間くらい入れて味を馴染ませる
3.
水分を軽く絞って、別の容器を移して完成
https://cookpad.com/recipe/7282709
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