文字サイズ:
小
中
大
印刷する
木綿豆腐で鶏ひきハンバーグ
by クレシン
固い豆腐を買ったので、何か使い道が無いかと思い。
コツ、ポイント
水分頑張って少し多いと思ったら、片栗粉を少し足してください。
材料
もめん豆腐
200g
とりひき肉
150g
卵
1個
長ネギ
1/2本
ピーマン
1個
椎茸
4個
玉ねぎ
1/4個
しおこしょう
適宜
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものを食べたくなって。
1.
野菜は全てみじん切りする。
2.
豆腐はキッチンペーパーに包んで水を切って、手で細かく砕く。
3.
2に1を加えよく混ぜ卵を加えてよく混ぜる。塩、胡椒で味を整える。
4.
俵型に成形して、フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。
5.
両面に焼き目がつけば完成♪
https://cookpad.com/recipe/7282829
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.