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鶏もも肉とトマトきゅうりのカンタン酢和え
by コロナで料理始めた人
鶏肉は焼くだけ、野菜は切るだけ、それをミツカン「カンタン酢」で和えるだけ!
コツ、ポイント
トマトの水分でカンタン酢が薄まりますので、お好みで加減してください
材料
(3人分)
鶏もも肉
240g
塩コショウ
4ふり
ごま油(炒め用)
大さじ1
トマト
1個
きゅうり
1本
ミツカン「カンタン酢」
大さじ3
このレシピの生い立ち
鶏肉は炒めて野菜とあわせてサラダのようなものが作れないか?と考えつきました
1.
鶏もも肉には塩コショウを全体的にまぶします
2.
鶏肉をフライパンにごま油を熱して焼きます
3.
トマトは小さく角切りにします
4.
きゅうりは薄く切ります
5.
器に鶏肉とトマトときゅうりをおき、カンタン酢で和えて完成です
https://cookpad.com/recipe/7282965
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