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簡単!ルーローもやし
by だんどり亭
どんぶりもおすすめ。
コツ、ポイント
肉2枚ならAを倍に。
材料
(2人分)
豚ロース肉
1枚
玉葱
1/4個
米粉
小さじ1
もやし
1袋
■
A
醤油、酒、砂糖、酢
各大さじ1
水
100ml
■
B
オイスターソース
小さじ1
生姜、にんにく(チューブ)
各1cm
五香粉
少々
このレシピの生い立ち
もやしメインの1品に肉を掛けてみました。
1.
豚ロース肉を角切り。 玉葱も皮を剥いて角切り。
2.
小鍋に肉、玉葱、米粉を油少々で軽く炒める。
3.
Aを加えて、蓋をして中火で10分。
4.
Bを加えて5分。
5.
もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱して水けを切って盛り付け、肉を掛ける。
https://cookpad.com/recipe/7283053
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