無添加紅しょうが!冷蔵庫で一年程もちます(^^)梅干しをつけたときに出る梅酢を使用します♪
コツ、ポイント
心配なので私は冷蔵庫で保存してます。
このレシピの生い立ち
市販の紅しょうがは添加物が沢山と聞いて……
4.
少ししなっとして透明感が出てきたら、熱いうちに消毒した保存瓶に詰め込みます。
5.
熱いうちに、しょうががひたるまで梅酢を入れて完成。三日後くらいから食べられます。
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