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オレンジゼリー♪
by kathu
簡単に作れるよ。おやつにいかが? 子供の便秘解消になるかなぁ~。。。 ダイエットにも効果あるかも♪
コツ、ポイント
少し味が薄めになるので、大人用には水の分量を調整するほうが良いと思います。 固まりかけたときにオレンジの実を入れてもいいかも。
材料
粉寒天
5g
水
200ml
オレンジジュース
300ml
このレシピの生い立ち
子供がかなりの便秘症なので、何か良い方法はないかなぁ~と思いながら、まずは食事の見直しをすることに。 そこで、おやつも寒天を使用して便秘に働きかけてみようかと・・・
1.
粉寒天と水を鍋に入れて混ぜ合わせ、中火にかける。 常に混ぜながら液体を沸かし、沸騰後も火を弱め1~2分煮る。
2.
十分に加熱して液が透明になったら火を止め、オレンジ果汁を加え十分に混ぜ合わせる。
3.
パレットなどに流し入れ、固まったら食べやすい大きさに切る。 (常温で固まります。) 器に入れて出来上がり♪
4.
ゼリーカップなどに入れて、固まったら回りを少し温めて、お皿に移しかえても良いです。
5.
固まる少し前に崩して、アイスクリームなどに添えてもおしゃれに食べられるかも。
https://cookpad.com/recipe/728336
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