シャリシャリとした氷の食感を残したミルクセーキ風のアイスです。さっぱりとして夏の暑い時期にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ
1.
製氷皿に牛乳を入れて、牛乳氷を作っておきます。
2.
リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます
3.
速度1を選択してスタート。徐々にスピードを速度5まで上げます。
4.
タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。
https://cookpad.com/recipe/7283622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.