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ササミのネギ塩チキン
by エステシャンごはん
ササミのネギ塩チキン
材料
(2人分)
ささみ
6本
酒
大さじ1
塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3〜4
■
ネギ塩ダレ↓
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
水
大さじ1
酢
大さじ1/2
酒
大さじ1
塩
小さじ2/3
長ネギ
1/2本
このレシピの生い立ち
晩御飯に
1.
ささみは縦半分に切りポリ袋に入れ酒、塩ふり揉む
2.
1に片栗粉まぶす
3.
ネギ塩ダレ→長ネギみじん切り、鶏がらスープの素、ごま油、水、酒、お酢、塩、白すりごま混ぜ合わせておく。
4.
2をサラダ油熱したフライパンで両面焼いたら3入れ完成。味見て足りなければ黒胡椒入れます。
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