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アイラップで簡単 米粉のクッキー
by 半魚人の台所
甘さ控えめのグルテンフリークッキー
コツ、ポイント
生地にまとまりがないときは、少し冷蔵庫か冷凍庫でやすませます 黒糖は塊を入れると、あとでカリカリの食感が、楽しめます
材料
(15〜20枚)
米粉
120g
バター
20g
卵
1こ
黒糖
適当
ハチミツ
大さじ2
アールグレイ
1パック
このレシピの生い立ち
家に米粉があったので
1.
オーブンを180度で予熱しておく
2.
材料を全部アイラップに入れてよく揉んでまとめる
3.
アイラップに入れたまま生地を3〜5ミリくらいにのばす
4.
袋の上から包丁などで押して切れ目を入れる
5.
天板に並べて180度で20分焼く 冷まして完成
https://cookpad.com/recipe/7283794
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