胃の全摘手術後なかなか食べられなかったソーセージ。大好きなじゃがいもと一緒に食べられるメニュー。
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらす。
その後5〜6分茹でる。
3.
ソーセージは食感を楽しむため、半分は輪切り、もう半分は斜めに切る。
4.
フライパンにバター(大さじ1)とにんにく(チューブ)を入れる。
5.
弱火にして玉ねぎ、ソーセージ、じゃがいもを順に入れて炒める。
7.
ある程度火が通ってきたら、仕上げにマヨネーズ(小さじ1)で軽く炒めて完了。
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