少ない材料で安あがり、且つ簡単なのに、おいしいですよ。v(^ ^)v
コツ、ポイント
2人でなめたけの瓶1本を使いきるくらい、たっぷりのせます。なめたけをけちると物足りないです。
この写真は食べる前なので、きれいですが、実際に食べる時はお行儀悪いくらいにかき混ぜた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から実家でよく食べていました。
2.
玉ねぎは薄切りに、ベーコンを1cm幅位に切る。
3.
フライパンに油かバター(分量外)をひき、弱火で玉ねぎを炒める。
4.
しんなりしてきたら、ベーコンを加える。塩こしょうを少々加える。
5.
玉ねぎの炒め具合はしゃっきりさせてもいいと思います。オイルカットしたい場合は油無でベーコン→玉ねぎの順で炒めてください。
6.
ゆであがったパスタに3(若しくは4)をのせて、その上になめたけ(お好みで焼きのりも)をのせて、できあがり!
7.
*お好みですが、玉ねぎをバターで炒めるか、ゆであがったパスタにバターかオリーブオイルをからめるとコクが出ます。
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