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とうもろこしと黒ニンニクの天ぷら
by 北杜ママ
旬のとうもろこしと黒ニンニクの消費を考えていたら、天ぷらになりました
材料
生とうもろこし
1本
黒ニンニク
3個
ウインナー
4本
天ぷら粉
1カップ
塩
少々
青のり
少々
水
50cc
胡椒
少々
油
具材が隠れる位
このレシピの生い立ち
函館のとうもろこしお取り寄せしたが、食べきらず、黒ニンニクも毎日食べるのに大変で、 素早い消費を思い天ぷらにしたら美味しかったです♪
1.
生とうもろこし包丁で削り切り、 黒ニンニクはみじん切り、ウインナーも千切りにする
2.
天ぷら粉に塩と、青のり、水、 胡椒入れて混ぜて、油で揚げるだけ
3.
スプーンで落とし入れる。
https://cookpad.com/recipe/7285477
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