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簡単!冷製パスタ カプレーゼのパスタ
by はるき’sMama
夏にピッタリの、カプレーゼの冷製パスタです。すぐに作れるので、おすすめです。
コツ、ポイント
ハム2〜3cm角、モッツァレラチーズ1〜2cm角に切ってあります。 パスタのお湯を沸かしてる間に、材料をボールに和えて、冷蔵庫で冷やしておくと、さらにおいしいです。
材料
(3人分)
トマト
お好みの個数
ロースハム
10枚
モッツァレラチーズ
1袋
パスタ
3束
オリーブオイル
大さじ3〜4
塩
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
夏になると、キッチンガーデンのバジルの登場!カプレーゼのパスタが、わが家の夏の定番です。
1.
トマト、ロースハム、モッツァレラチーズをお好みの大きさに切って、ボールに入れます。パスタも茹でます。
2.
オリーブオイル、塩を入れてあえます。
3.
茹ったパスタを流水でしめて、ボールの中に入れてあえます。 今回、ボールが小さかったので、お鍋に入れました。
4.
盛り付けて、バジルをのせて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7285579
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