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時短 ナスとマカロニのミートグラタン
by キミロック
レトルトのミートソースで時短で、美味しいナスのミートグラタンが出来ますよ
コツ、ポイント
コツは特にありません 時短のために、レトルトのミートソースや、冷凍の刻み玉葱などを使うと早く簡単に作れます
材料
(4人分)
ナス
1本
マカロニ
100g
ウインナー
4本
玉ねぎ(冷凍)
100g
油
大さじ1
おろしニンニク
少々
コンソメ
小さじ1.5
ミートソース(レトルト)
1パック
バター
適量
とろけるチーズ
お好みで
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
簡単にさっと作りたくて、レトルトのミートソースを使って作りました
1.
ナスは皮を数カ所剥き、1〜2センチの角切りにし、水に浸けあく抜きします
2.
マカロニを茹でておきます
3.
ウインナーを食べやすい大きさに、玉ねぎをみじん切りに切っておきます(今回は冷凍の玉葱使用)
4.
フライパンに油を入れ、おろしニンニクを入れ香りが立ったらウインナーと玉葱を入れ炒めます
5.
玉葱がしんなりしてきたら、水切りしたナスを加え炒めます
6.
ナスに火がある程度入ったら、コンソメと塩コショウを加え炒めます
7.
レトルトのミートソースと、マカロニを加えよく混ぜ合わせます
8.
グラタン皿にバターを塗り、⑦を入れます
9.
とろけるチーズを振りかけ、230度のオーブンで5分程焼き、チーズがとろけたら出来上がりです
10.
★人気検索「ミートグラタン」でTOP 10入りしました。2022.8.25 いつも、見てくださってありがとうございます。
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