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トロットロ〜キウイのフリッター
by ♡ゆかめ♡
キウイに火を通すことでトロットロの食感になります!口に入れた瞬間になくなっちゃうけどキウイの香りが広がって美味しいです!
コツ、ポイント
キウイフルーツは大きめにカットする
材料
グリーンキウイ
1/2個
ゴールドキウイ
1/2個
☆砂糖
大さじ1
☆卵
1個
☆小麦粉
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
油(揚げ用)
適量
ハチミツ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
生のキウイも好きだけど、火を通すとどうなるか疑問に思って作ってみました。
1.
キウイを4分の1にカットする
2.
☆をボールに全て入れてしっかり混ぜ合わせる
3.
キウイに衣をまとわせる
4.
もったり、しかっかり衣をつけたら160℃に温めた油でだいたい2~3分揚げる
5.
キウイがトロットロのフリッターの出来上がり! 熱々も良いけど、冷やしても〇
https://cookpad.com/recipe/7286041
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