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安い♪美味い♪簡単♪納豆チャーハン
by わだゆゆ
特に珍しい物は入れてないのに、いつものチャーハンと違う、こんな納豆の楽しみ方があるなんて♪私が一番ビックリです♪
コツ、ポイント
強火でサッと炒めることをオススメします。 が、納豆が焦げないようによく炒めてください。 納豆、しらすの種類によっては塩加減も変わってきますので、調整してください。 私はミツカンさんの金のつぶにおわなっとうを使用しました。
材料
(茶碗2杯分くらい)
ご飯
茶碗1杯
納豆
1パック
卵
1個
しらす
1つかみ
万能ネギ
1つかみ(たっぷり)
※鶏がらスープ
少々
※塩コショウ
少々
※醤油
大さじ1
ごま油
少々
サラダ油
適宜
ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
あまり調理したことのない納豆を、そのままじゃなくどうにいか変わった料理にしたくて考えました。 初めてチャーハンにしたけど美味しくてビックリ♪
1.
フライパンに多めの油を熱し、溶いた卵を入れる。その上にご飯を入れ、卵とからめながら炒める。
2.
納豆とシラスを加え、※の調味料で味を調える。
3.
ネギも入れてごま油をたらし軽く炒めて器に盛る。ゴマを散らす。
https://cookpad.com/recipe/728620
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