牛肉とピーマンのオイスターソース炒めです。簡単で美味しい!
コツ、ポイント
牛肉に下味をつけて片栗粉をまぶすのを袋ですると楽です。
このレシピの生い立ち
ピーマンをおいしく食べたくて。
1.
牛肉に下味をつける。牛肉を袋に入れ、醤油、酒をそれぞれ大さじ1/2まぶす。
4.
しょうがを炒める。香りがたったら、牛肉を炒める。色が半分変わったら、ピーマンを加えて炒める。
5.
調味料を加え、炒める。香り付けにごま油を少しふる。
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