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ピーマンとナスの煮びたし
by せっせっせいや
余りがちなピーマンとナスの消費に!
コツ、ポイント
フォークで野菜に穴をあけておくと早く味が染みるかもね!
材料
(3〜4人前)
ピーマン
5個
ナス
3本
ごま油
適量
みりん
80cc
しょうゆ
80cc
砂糖
40cc
このレシピの生い立ち
ピーマンとナスが余ったので
1.
ピーマン、ナスをお好きな大きさにカットする
2.
カットした野菜を炒める
3.
少し炒めたら調味料を入れ、8〜10分しんなりするまで炒める
4.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/7286719
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