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簡単♪美味♪焼き豆腐のオーロラソースかけ
by 白雲堂
焼いた豆腐にオーロラソースをかけただけですが、イケますよ! 厚揚げや焼き豆腐を使ってもOKです。
コツ、ポイント
※美味♪チョッとピリ辛♪豆腐とオクラの旨煮(ID : 7280096)、※シンプルな豆腐♪醤油&削り節&七味唐辛子(ID : 5857586)、※夏朝昼夕♪冷奴にすり卸し胡瓜+ポン酢たれ(ID : 4002249)も参考にしてください。
材料
(2人分)
木綿豆腐
150g
好みの油
適量
■
オーロラソース
マヨネーズ
小さじ1(好みで)
トマトケチャップ
小さじ2(好みで)
このレシピの生い立ち
豆腐を購入したので、これを使って一品作ってみようと思いました。
1.
オーロラソースの材料をよく混ぜ合わせておく。
2.
木綿豆腐は厚みを半分にし、電子レンジで加熱して温める。出てきた水分は捨てる。
3.
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱して3を入れ、両面を強めの中火で好みの具合に焼く。※火加減は微調節してください。
4.
3を盛り付け、1のオーロラソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/7286876
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