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懐かしいw玉ねぎだけの卵とじ
by 飛んでぶー
一人暮らしの頃作った(;^ω^) 甘じょっぱいからw 他のおかず要らないw 月末に貧乏食だけどw
コツ、ポイント
多分、濃いめwだってそれしか無いもん(;_; 出汁とみりんが入って無いw高いもんw でも、色々入れ無いで(調味料が無い)作ってたw 切ないって言ったら切りが無い。 不味くは無い。
材料
(多分3~4日分(独りねw))
玉ねぎ
小1個
卵
1個(底まで貧しく無いなら2個が良い)
水
100cc
醤油、麺つゆ
大1~2
砂糖、有ればだけどw酒
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
独り暮しの苦痛は、今の自分の料理の為になってる。と思う。 ダシ入れなきゃとかw
1.
玉ねぎ、半分に切って好みの幅に切る(3~4日分と考えて切って) 卵は溶いて置く
2.
ミニフライパンに玉ねぎと調味料全部入れる。好みの濃さまで、煮る。 卵回し掛けて出来上がりw
https://cookpad.com/recipe/7286941
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