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簡単!残りご飯でお餅入り風お好み焼き
by ∠ぽち
ご飯がお餅食感になり、ボリュームUP! お昼ご飯は残り物たちで簡単に済ませましょ(-▽-)!
コツ、ポイント
タネの材料も残りご飯の分量も適当で大丈夫! 今回タネの具材はキャベツと山芋と紅しょうがのみです!
材料
残りご飯
100g
片栗粉
小さじ1
お好み焼きタネ
お好きな量
ソース
お好きな量
マヨネーズ
お好きな量
鰹節、青のり
適量
このレシピの生い立ち
どれだけ簡単に、かつ、子供が好きで、冷蔵庫の余り物を消費出来るかを考えて…笑
1.
お好み焼きのタネを用意。なんでもいいです。
2.
袋に残りご飯、片栗粉を入れてモミモミ
3.
まとまってお餅のように弾力が出てきたらOK
4.
熱したフライパンにお好み焼きのタネを広げ、その上に2をちぎって乗せる
5.
タネから気泡がプツプツ出てきて、周りが固まり始めたらひっくり返します
6.
ひっくり返したら蓋をして3〜5分蒸し焼きにします
7.
ソース、マヨネーズ、お好きなトッピングをして完成です
https://cookpad.com/recipe/7287603
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