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麻婆豆腐、辛くない
by みょんとも
子どもも食べれる、麻婆豆腐を作りました|'ᴗ')
コツ、ポイント
ひき肉でも美味しいです…
材料
(3人分)
豆腐
350g
豚バラ肉
140g
中華スープの素
大さじ2/3
ぬるま湯
250cc
ごま油
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1弱
片栗粉
大さじ1
水
大さじ2
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
大人はラー油を振っても… 美味しかったです(*´ч`*)
1.
豆腐を2枚のお皿に挟み、水切りする。
2.
ひき肉がなかったので、豚バラ肉をミキサーで潰す。
3.
中華スープの素をぬるま湯でとく。
4.
ごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。 辛くしたい方は、豚バラ肉を入れる前に豆板醤を炒める。
5.
中華スープを入れてふつふつさせる。
6.
オイスターソースとケチャップを入れる。よく混ぜる。⑤に入れる。
7.
水切りした、豆腐を入れる。
8.
片栗粉を水で溶いたのを沸騰してるところに入れてよく混ぜる。
9.
味をみて、塩を入れてよく混ぜて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
10.
訂正です。 中華スープをふつふつさせてから、オイスターソースとケチャップを入れます。
https://cookpad.com/recipe/7287714
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