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簡単 我が家の丼✨ピリ辛とりそぼろ丼
by Kaoママ☆
生姜たっぷりのしっとり鶏そぼろに、白髪ネギとラー油をプラスするだけ…夏にピッタリな簡単ピリ辛丼になります♪
コツ、ポイント
生姜をたっぷり使った、しっとり鶏そぼろを、レシピ参照して、多めに作ってください。
材料
しっとり鶏そぼろ(レシピ参照)
適量
白ネギ
適量
ラー油
適量
レモスコ(あれば、お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
鶏そぼろは、定番の3色丼も良いけど、ピリ辛付きにはこれがオススメです。
1.
「しょうがたっぷり 鶏そぼろ」参照 レシピID: 4489977
2.
白ネギは白い部分で白髪ネギにしておく。少し水にさらしておくと、パリッとします。
3.
丼に、炊きたてご飯を盛り、鶏そぼろ、白髪ネギをのせ、ラー油をかけて出来上がり。
4.
ラー油の代わりに、広島の万能調味料「レモスコ」をかけるのもオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/7287741
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