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我が家の丼!そぼろ温玉丼(親子丼)
by ゆるキチ
変わった感じの親子丼、そぼろ温玉丼になります。レトルトなので味付けも一定、レンジで簡単に温玉もできますのでお試しください
コツ、ポイント
だれでも簡単に作れますが温玉を作る時、レンジ使用時に爆発しないように数箇所穴をあけるのを忘れないようにお願いします。600wだと固くなるので500w推進です。
材料
(1人分)
卵
1個
水
80ml(卵の大きさで調整
レトルトチキンハンバーグ
1袋
ご飯
1杯
キャベツ
75g
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
変わったドンブリと考えて安くできるこのレシピを思いつきました。https://youtube.com/shorts/FkHtMZRJAtk?feature=share
1.
深めの耐熱ボウルに卵を割入れ、80mlの水を入れます。卵の重さと同じ位の水を入れてください。
2.
爪楊枝などで白身と黄身両方に穴を開けてレンジ500w30秒加熱します。白身が固まるまで数回に分けて加熱します。
3.
表記通り加熱してください。加熱後は熱いのでなにかに包みミンチになるよう袋ごとほぐしてください。
4.
ご飯にカットキャベツをご飯が隠れるくらいのせます。
5.
ほぐしたハンバーグを周りにのせて真ん中は空けておきます。
6.
温玉を真ん中にON!醤油をたらしたら
7.
マヨネーズをかけて完成。
8.
チキンと卵なので親子丼です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7287825
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