コツ、ポイント
キウイのたんぱく質分解酵素でお肉を柔らかくします。
お肉はしっかり焼き目がある方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
キウイのうれしいかけ算レシピコンテスト用
2.
肉にキウイ、焼肉のタレをかけ5分ほど置いておく。袋に入れてもんでも○。
4.
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。塩コショウで少し味付けする。フライパンから出しておく。
5.
フライパンに油を足し、2の肉を並べる。こんがり焼き目がつくまで焼く。
6.
フライパンに玉ねぎを戻し入れて、肉とからませる。
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