コツ、ポイント
ひっつかないようにごま油を少量いれてみました。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当つくりもボリュームあり。
1.
素麺をゆでて、水でしっかり洗いごま油を少量混ぜて、ひと口ずつ箸でくるくるしながらお弁当につめる。
2.
えびと玉ねぎのひと口かき揚げと、竹輪の磯辺揚げを揚げ焼きする。
3.
オクラのレンチンしたものと、油揚げの煮物を①につめ、ソーメンの上にオーブンシートを敷き、その上に②をつめる。
4.
ネギの小口切りと生姜のすりおろしを別の容器に入れ、ソーメンつゆをつめる。
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