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ジャパンミートで見かけたブリの森漁師風
by yukinkster
ジャパンミートで見かけたものを真似しただけです。一味唐辛子の辛さとネギとポン酢が絶妙で美味しかったです。
コツ、ポイント
材料
ぶり
ひとさく
青ネギ
1本
一味とうがらし
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ジャパンミートで見かけてつくれそうだな、と思って真似してみました
1.
ぶりのさくを薄くスライスする。 今回は200gを使用しました。
2.
スライスしたらお皿に盛る。
3.
青ネギの青い部分をスライスする(写真はネギ一本分)。
4.
一味とうがらしを全体にお好みの量でふって、ネギをのせて、ポン酢でいただきましょう。
https://cookpad.com/recipe/7288588
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