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クッキー型で簡単♪ティラミスアート
by 359
楽しく作れる♪ お手軽アート
コツ、ポイント
材料
■
◆お好きなレシピの材料をご準備ください。
■
〜以下、ティラミスの参考材料〜
雪印マスカルポーネ
100g
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ2
ビスケット
6枚
インスタントコーヒー
小さじ2杯
純ココア
適量
このレシピの生い立ち
ティラミスの表面に“綺麗に”模様を入れるのは意外と難しいのですがクッキー型を使えば簡単にできることを発見しました。我ながらいいアイデアだと思いシェアさせていただきます。
1.
ティラミスの材料はお好きなレシピのものをご準備ください。
2.
今回は雪印マスカルポーネのパッケージに書かれている作り方を参考にしました。
3.
ティラミスのクリームが完成したら器にすり切りいっぱい入れ、ヘラなどで表面を綺麗にならしてください。
4.
そのまま冷蔵庫で少し冷やし固めます。
5.
好きな形のクッキー型を垂直(真下)に軽く押し込んで数ミリほど埋め込みます。(押し込みすぎないよう注意ください!)
6.
クッキー型の真上からココアを均一にふるいかけます。
7.
ココアが全体にかかったらクッキー型を垂直(真上)にゆっくりに持ち上げて外します。
8.
完成です。 綺麗な模様がつきました✨
9.
*ステンレス製のクッキー型でもできないことはないのですが型の厚みが薄いので輪郭が細くなってしまいアートが目立ちません。
10.
今回使用したようにプラスチック製で型の片面(上になる方)の輪郭に少し厚みがある型がおすすめです。
11.
知育菓子に付属している型もなかなか使えますよ(^^) レシピ→ ID: 7284696
https://cookpad.com/recipe/7288730
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