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刺身こんにゃくのゴールド酢味噌
by ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタードと組み合わせることで、ワンランクアップします
コツ、ポイント
①の工程で、味噌に酢を少しずつ加えるようにしながらのばしてから、他を加えると、味噌がダマになりません。
材料
(2人分)
刺身こんにゃく
1パック
味噌
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ゴールデンマスタード(ゴールド)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
酢味噌がついていない刺身こんにゃくがあり、そちらの方が値段が安かったので、それならばと、自分で作ろうと思いました。
1.
①味噌と、酢、砂糖、ゴールデンマスタードゴールドをなめらかになるまで混ぜる。
2.
②刺身こんにゃくの上に①をかける。
https://cookpad.com/recipe/7289124
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