レモンラーメンの味を参考に。豆腐に絶対あうなーと。(^^) 熱々でも冷や冷やでも!
コツ、ポイント
夏は冷たい方が美味しいですね。
早めに作って冷蔵庫に入れるか、
粗熱が取れたら氷を入れてください。
このレシピの生い立ち
レモンがたくさんあったので。
1.
白い部分は斜め切りに、青い部分は小口切りにしておく。
7.
器に入れる。
熱々で食べる時はこのまま、
冷たくする時は早めに作って冷蔵庫で冷やしておく。
8.
レモンを盛り付け、青ネギをのせる。
(サラダチキンを入れる場合は、レモンの上に。その上にネギ)
https://cookpad.com/recipe/7289620
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