信号機設置の日にちなんで、遊び心で作ったら意外とおいしかった。
コツ、ポイント
8月20日は信号機設置の日ということで、赤黄緑で作ってみようかなと
このレシピの生い立ち
ピーマンパプリカをどうしようかと思ってたので
1.
ピーマン、パプリカは千切り、ベーコンも好きな切り方で準備
2.
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクチューブを合わせて炒めます。
3.
香りが立ってきたら1を炒めます。
このタイミングで鍋に湯を張り、塩を入れて沸騰させパスタを茹でます。
4.
フライパンがある程度炒まったら一旦火を止め、パスタの茹で具合を見ます。
5.
パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉二杯キープし、梅昆布茶を溶いてフライパンに入れ加熱します。
6.
湯切りしたパスタをフライパンに投入し、具材と絡め、水分飛んだら出来上がりです。
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